| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Российский Какао Порошок [Россия Щедрая Душа] | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.1 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Углеводы | 59.3 г | 219 г | 27.1% | 8.5% | 369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10928 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 2.7% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.256 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.7% | 1797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4638 мг | 20 мг | 12.3% | 3.8% | 812 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.24 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2494 г |
| Кальций, Ca | 85.93 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.7% | 1164 г |
| Кремний, Si | 3.285 мг | 30 мг | 11% | 3.4% | 913 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Натрий, Na | 78.72 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Сера, S | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 6.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 16.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 862.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 1.9% | 1645 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.1% | 761 г |
| Марганец, Mn | 0.4683 мг | 2 мг | 23.4% | 7.3% | 427 г |
| Медь, Cu | 82.25 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.6% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 10.266 мкг | 70 мкг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Никель, Ni | 1.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.929 мкг | 55 мкг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Титан, Ti | 9.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22136 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5751 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мучная смесь для пирога составляет 320,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».