Мой здоровый рацион

Рецепт рис с фаршем1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с фаршем1

Фарш свиной сосисочный 200 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с фаршем1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.7% 651 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 6.8% 549 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.7% 317 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 6.3% 588 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 6.8% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 52.07 мг 500 мг 10.4% 3.9% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 6.4% 578 г
Витамин В9, фолаты 22.818 мкг 400 мкг 5.7% 2.1% 1753 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Витамин Н, биотин 7.424 мкг 50 мкг 14.8% 5.5% 673 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.506 мг 20 мг 22.5% 8.3% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 278.45 мг 2500 мг 11.1% 4.1% 898 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2971 г
Кремний, Si 759.571 мг 30 мг 2531.9% 939.1% 4 г
Магний, Mg 79.45 мг 400 мг 19.9% 7.4% 503 г
Натрий, Na 239.22 мг 1300 мг 18.4% 6.8% 543 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 11.5% 322 г
Хлор, Cl 88.21 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2607 г
Микроэлементы
Бор, B 167.8 мкг ~
Ванадий, V 252.6 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 3.7% 1015 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3597 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 17.7% 210 г
Марганец, Mn 2.2565 мг 2 мг 112.8% 41.8% 89 г
Медь, Cu 355.67 мкг 1000 мкг 35.6% 13.2% 281 г
Молибден, Mo 17.887 мкг 70 мкг 25.6% 9.5% 391 г
Селен, Se 12.259 мкг 55 мкг 22.3% 8.3% 449 г
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7196 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 1.1983 мг 12 мг 10% 3.7% 1001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с фаршем1 составляет 269,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов