| Морковь (Тушение) | 230 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 600 г |
| Чеснок (Тушение) | 43 г |
| Вода | 660 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 630 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.7% | 667 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 17% | 417 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 17.8% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.951 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.449 мг | 15 мг | 16.3% | 11.6% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4125 мг | 20 мг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.1 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5945 г |
| Кремний, Si | 2.843 мг | 30 мг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2859 г |
| Натрий, Na | 128.11 мг | 1300 мг | 9.9% | 7% | 1015 г |
| Сера, S | 68.48 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1460 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 5.1% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 28.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2483 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 23.2% | 307 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 6.4% | 1108 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 7.226 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.277 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5613 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 12.1% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.6941 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 520.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 514.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | min 16.8 г | 16.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».