| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 13.4% | 286 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 3.9% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 3.3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 11.5% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.24 мг | 15 мг | 21.6% | 8.2% | 463 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.381 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.1% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8197 мг | 20 мг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.78 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2816 г |
| Кальций, Ca | 297.49 мг | 1000 мг | 29.7% | 11.3% | 336 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2251 г |
| Натрий, Na | 433.27 мг | 1300 мг | 33.3% | 12.7% | 300 г |
| Сера, S | 150.03 мг | 1000 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 11.6% | 328 г |
| Хлор, Cl | 658.76 мг | 2300 мг | 28.6% | 10.9% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1826 г |
| Медь, Cu | 57.64 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.2% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 1.64 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4268 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.212 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30372 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 2.2984 мг | 12 мг | 19.2% | 7.3% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.313 г | min 16.8 г | 31.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из адыгейского сыра составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».