| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 200 г |
| Помидор | 62 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 62 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 58.75 мг | 500 мг | 11.8% | 5.7% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.896 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.42 мкг | 3 мкг | 47.3% | 23% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0486 мг | 20 мг | 25.2% | 12.3% | 396 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.14 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.3% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.495 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Натрий, Na | 306.31 мг | 1300 мг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Сера, S | 183.71 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 13.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 449.98 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.5% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.174 мг | 18 мг | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.4% | 899 г |
| Молибден, Mo | 4.234 мкг | 70 мкг | 6% | 2.9% | 1653 г |
| Селен, Se | 13.345 мкг | 55 мкг | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 122324 г | |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 4.0935 мг | 12 мг | 34.1% | 16.6% | 293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.691 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.073 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на лаваше пп Я составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».