Мой здоровый рацион

Рецепт КРЫЛЬЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КРЫЛЬЯ

Соев соус 13 г
Мед 5 г
Олейна 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 534 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЫЛЬЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11.4% 335 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.1% 315 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Витамин В4, холин 105.75 мг 500 мг 21.2% 8.1% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 6.2% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг 2 мг 26.5% 10.1% 377 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 4.2% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2287 г
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.0051 мг 20 мг 30% 11.5% 333 г
Бетаин 11.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2216 г
Натрий, Na 93.12 мг 1300 мг 7.2% 2.8% 1396 г
Сера, S 226.05 мг 1000 мг 22.6% 8.6% 442 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 6.7% 573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2256 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2567 г
Селен, Se 24.23 мкг 55 мкг 44.1% 16.8% 227 г
Цинк, Zn 1.5583 мг 12 мг 13% 5% 770 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 1.17 г ~
Гистидин* 0.843 г ~
Изолейцин 1.109 г ~
Лейцин 1.87 г ~
Лизин 2.173 г ~
Метионин 0.588 г ~
Треонин 1.014 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.32 г ~
Аспарагиновая кислота 2.126 г ~
Глицин 1.001 г ~
Глутаминовая кислота 3.348 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.322 г min 16.8 г 43.6% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.411 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.155 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.034 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.08 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность КРЫЛЬЯ составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».