| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 30 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 80 г |
| груздьСоленый | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.2% | 513 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1268.7 мкг | 900 мкг | 141% | 124.6% | 71 г |
| бета Каротин | 7.984 мг | 5 мг | 159.7% | 141.1% | 63 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 154.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 8.7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 19.8% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.242 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.8% | 1524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.35 мг | 90 мг | 87.1% | 76.9% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 160.4 мкг | 120 мкг | 133.7% | 118.1% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3182 мг | 20 мг | 11.6% | 10.2% | 863 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.41 мг | 2500 мг | 18.1% | 16% | 554 г |
| Кальций, Ca | 176.71 мг | 1000 мг | 17.7% | 15.6% | 566 г |
| Кремний, Si | 14.755 мг | 30 мг | 49.2% | 43.5% | 203 г |
| Магний, Mg | 61.51 мг | 400 мг | 15.4% | 13.6% | 650 г |
| Натрий, Na | 1259.42 мг | 1300 мг | 96.9% | 85.6% | 103 г |
| Сера, S | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.8% | 1858 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Хлор, Cl | 1493.37 мг | 2300 мг | 64.9% | 57.3% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 10.4% | 845 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 7.305 мкг | 10 мкг | 73.1% | 64.6% | 137 г |
| Литий, Li | 19.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6216 мг | 2 мг | 31.1% | 27.5% | 322 г |
| Медь, Cu | 182.23 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16.1% | 549 г |
| Молибден, Mo | 17.653 мкг | 70 мкг | 25.2% | 22.3% | 397 г |
| Никель, Ni | 9.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.27 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.1% | 877 г |
| Стронций, Sr | 18.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8464 г |
| Хром, Cr | 22.95 мкг | 50 мкг | 45.9% | 40.5% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.1042 мг | 12 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность БульонОвощи составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».