Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни шоколадный супер рецепт с сайта кеторецепты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни шоколадный супер рецепт с сайта кеторецепты

Миндальная мука Метро Chef 41 г
Какао-Порошок [Dr. Oetker] 20 г
Эритрит [Fit Parad] 91 г
Яйцо куриное 135 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Какао-Порошок [Мрия] 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни шоколадный супер рецепт с сайта кеторецепты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.7% 760 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 15.2% 284 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.3% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 7.4% 581 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Витамин В4, холин 98.12 мг 500 мг 19.6% 8.5% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.55 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11268 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 4.2% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 7.725 мкг 50 мкг 15.5% 6.7% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4335 мг 20 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.53 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3648 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1% 4314 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5362 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Сера, S 68.99 мг 1000 мг 6.9% 3% 1449 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 4.4% 988 г
Хлор, Cl 59.66 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 16.5% 262 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.3% 3378 г
Медь, Cu 45.85 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2181 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3050 г
Селен, Se 11.826 мкг 55 мкг 21.5% 9.3% 465 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18806 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2565 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.318 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.795 г ~
14:0 Миристиновая 0.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.234 г min 16.8 г 25.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Брауни шоколадный супер рецепт с сайта кеторецепты составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».