| Мясо духовое, говядина, по 1-424 | 356 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Картофель | 238 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| лечо | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15% | 647 г |
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 15.7% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.183 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 7.5% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2602 мг | 20 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.01 мг | 2500 мг | 17.9% | 17.3% | 559 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5787 г |
| Кремний, Si | 15.989 мг | 30 мг | 53.3% | 51.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1717 г |
| Натрий, Na | 194.43 мг | 1300 мг | 15% | 14.5% | 669 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5862 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 8.6% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 55.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 33% | 293 г |
| Литий, Li | 24.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 77.99 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31898 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5168 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гампан подлива hdi составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».