| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.9% | 378 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 70.76 мг | 500 мг | 14.2% | 6.9% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.196 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.2% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.034 мкг | 3 мкг | 34.5% | 16.9% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.293 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.938 мг | 20 мг | 19.7% | 9.6% | 508 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.31 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 132.02 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.5% | 757 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 4.2% | 1159 г |
| Натрий, Na | 47.87 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2716 г |
| Сера, S | 199 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 15% | 326 г |
| Хлор, Cl | 110.02 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 14.9% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.4531 мг | 2 мг | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 8.851 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.463 мкг | 55 мкг | 51.8% | 25.3% | 193 г |
| Стронций, Sr | 12.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11614 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.7358 мг | 12 мг | 6.1% | 3% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».