Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре картофель морковь лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре картофель морковь лук

Бульон куриный 2000 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре картофель морковь лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.2% 1724 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 28.1% 444 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.21 мг 5 мг 24.2% 30.2% 413 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.5% 1463 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.075 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3612 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 12.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4815 мг 20 мг 12.4% 15.5% 806 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.63 мг 2500 мг 15.5% 19.4% 645 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7128 г
Кремний, Si 2.875 мг 30 мг 9.6% 12% 1043 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 6.2% 2015 г
Натрий, Na 192.9 мг 1300 мг 14.8% 18.5% 674 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2549 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10% 1252 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 7.2% 1739 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1866 г
Медь, Cu 151.88 мкг 1000 мкг 15.2% 19% 658 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3500 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 2.398 мкг 55 мкг 4.4% 5.5% 2294 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51086 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 4% 3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре картофель морковь лук составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».