Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 103 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 54 г
Овсянка быстрорастворимая с корицей, сухая (произв: The Quaker Oats, Co.) 34 г
Какао-порошок 7 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.2% 589 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.3% 455 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.3% 1266 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.2% 588 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.9 мкг 900 мкг 31% 13.1% 323 г
Ретинол 0.271 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.3% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.535 мг 1.8 мг 29.7% 12.6% 336 г
Витамин В4, холин 182.56 мг 500 мг 36.5% 15.5% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.278 мг 5 мг 25.6% 10.8% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 6.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 77.805 мкг 400 мкг 19.5% 8.3% 514 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.9% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 6.3% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 4% 1058 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 14.632 мкг 50 мкг 29.3% 12.4% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.0286 мг 20 мг 25.1% 10.6% 398 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.32 мг 2500 мг 11.2% 4.7% 892 г
Кальций, Ca 135.24 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 739 г
Магний, Mg 54.11 мг 400 мг 13.5% 5.7% 739 г
Натрий, Na 199.59 мг 1300 мг 15.4% 6.5% 651 г
Сера, S 154.46 мг 1000 мг 15.4% 6.5% 647 г
Фосфор, P 267.7 мг 800 мг 33.5% 14.2% 299 г
Хлор, Cl 144.18 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 4.542 мг 18 мг 25.2% 10.7% 396 г
Йод, I 16.53 мкг 150 мкг 11% 4.7% 907 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 29.5% 143 г
Марганец, Mn 0.8477 мг 2 мг 42.4% 18% 236 г
Медь, Cu 342.71 мкг 1000 мкг 34.3% 14.5% 292 г
Молибден, Mo 8.312 мкг 70 мкг 11.9% 5% 842 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 21.875 мкг 55 мкг 39.8% 16.9% 251 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7281 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1479 г
Цинк, Zn 1.7794 мг 12 мг 14.8% 6.3% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.402 г min 16.8 г 26.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.552 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».