Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени

Пекинская капуста 50 г
Помидор (томат), парниковый 18 г
Колбаса сливочная Комаровский гостинец 30 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Укроп 7 г
Сыр Верхнедвинский легкий 10 г
Йогурт теос 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.5% 1226 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 10.8% 1306 г
альфа Каротин 0.34 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 12.6% 1106 г
Лютеин + Зеаксантин 16.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 2.241 мг 1.8 мг 124.5% 174.6% 80 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 1.652 мг 5 мг 33% 46.3% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 40% 351 г
Витамин В9, фолаты 29.524 мкг 400 мкг 7.4% 10.4% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 1.19 мкг 3 мкг 39.7% 55.7% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 17.98 мг 90 мг 20% 28.1% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 31% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.4578 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4369 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2243 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 4.9% 2860 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4400 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16539 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11990 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3524 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 3.182 мг 18 мг 17.7% 24.8% 566 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 17.3% 813 г
Литий, Li 3.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 15.4% 911 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 5.2% 2674 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3694 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 4.317 мкг 55 мкг 7.8% 10.9% 1274 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60332 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2825 г
Цинк, Zn 1.0107 мг 12 мг 8.4% 11.8% 1187 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из Пекина колбасы сыра помидоров зелени составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».