| Кабачок | 365 г |
| Фарш с кабачком | 365 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Йогурт натур. 3.3% | 50 г |
| Томатный соус | 30 г |
| Сыр гауда | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 6.7% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 14.2% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.491 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.936 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5342 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0302 мг | 20 мг | 15.2% | 13% | 660 г |
| Ниацин | 3.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5750 г |
| Кремний, Si | 20.483 мг | 30 мг | 68.3% | 58.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 33.35 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1199 г |
| Натрий, Na | 26.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4860 г |
| Сера, S | 81.07 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1234 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 8.2% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 40.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 5.232 мкг | 10 мкг | 52.3% | 44.6% | 191 г |
| Литий, Li | 5.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Никель, Ni | 3.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.134 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.6% | 676 г |
| Фтор, F | 50.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7976 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 16% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.6889 мг | 12 мг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».