Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с гренками

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 90 г
Яйцо куриное 188 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.9% 589 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 10.1% 519 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.4% 559 г
Витамин В4, холин 186.8 мг 500 мг 37.4% 19.7% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 11.4% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 14.241 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.1% 865 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 7.7% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 5.9% 885 г
Витамин Н, биотин 14.999 мкг 50 мкг 30% 15.8% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8681 мг 20 мг 19.3% 10.1% 517 г
Макроэлементы
Калий, K 155.89 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Кремний, Si 2.585 мг 30 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Натрий, Na 160.5 мг 1300 мг 12.3% 6.5% 810 г
Сера, S 136.48 мг 1000 мг 13.6% 7.2% 733 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 12.6% 418 г
Хлор, Cl 384.85 мг 2300 мг 16.7% 8.8% 598 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 7.8% 670 г
Йод, I 15.02 мкг 150 мкг 10% 5.3% 999 г
Кобальт, Co 7.879 мкг 10 мкг 78.8% 41.4% 127 г
Марганец, Mn 0.8459 мг 2 мг 42.3% 22.2% 236 г
Медь, Cu 158.74 мкг 1000 мкг 15.9% 8.4% 630 г
Молибден, Mo 9.745 мкг 70 мкг 13.9% 7.3% 718 г
Селен, Se 23.048 мкг 55 мкг 41.9% 22% 239 г
Фтор, F 55.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7166 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1299 г
Цинк, Zn 1.3464 мг 12 мг 11.2% 5.9% 891 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с гренками составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».