Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с индейкой

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Индейка, грудка, только мясо 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Кунжут 5 г
Соус Терияки [ВкусВилл] 20 г
Острый Соус "Сладкий Чили" [Sen Soy] 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Фунчоза с индейкой с соусом терияки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.3% 905 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.7% 1634 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 9% 1033 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 5.8% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 17.8% 521 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 57.55 мг 90 мг 63.9% 59.2% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6849 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6479 мг 20 мг 18.2% 16.9% 548 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Кремний, Si 8.298 мг 30 мг 27.7% 25.7% 362 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 3% 3078 г
Сера, S 88.92 мг 1000 мг 8.9% 8.2% 1125 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 10.5% 888 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1946 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 20% 463 г
Литий, Li 24.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1803 г
Медь, Cu 95.23 мкг 1000 мкг 9.5% 8.8% 1050 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 5.5% 1700 г
Никель, Ni 5.585 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 8.588 мкг 55 мкг 15.6% 14.5% 640 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 114.28 мкг 4000 мкг 2.9% 2.7% 3500 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 5.9% 1558 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с индейкой составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 235 гр (253.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок