| Путассу (Жарка котлеты) | 240 г |
| Минтай (Жарка котлеты) | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.8% | 543 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 12.2% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.261 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.335 мкг | 3 мкг | 44.5% | 40.5% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.1% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.038 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.6% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1704 мг | 20 мг | 20.9% | 19% | 480 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 12% | 755 г |
| Кальций, Ca | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1740 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 4.8% | 1884 г |
| Магний, Mg | 39.3 мг | 400 мг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Натрий, Na | 103.63 мг | 1300 мг | 8% | 7.3% | 1254 г |
| Сера, S | 168.88 мг | 1000 мг | 16.9% | 15.4% | 592 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 22.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 131.31 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.2% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Йод, I | 36.05 мкг | 150 мкг | 24% | 21.9% | 416 г |
| Кобальт, Co | 17.366 мкг | 10 мкг | 173.7% | 158.2% | 58 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Медь, Cu | 148.49 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13.5% | 673 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1925 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.005 мкг | 55 мкг | 32.7% | 29.8% | 305 г |
| Фтор, F | 473.41 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Хром, Cr | 37.3 мкг | 50 мкг | 74.6% | 67.9% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.2314 мг | 12 мг | 10.3% | 9.4% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».