| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 17.5% | 274 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 119.14 мг | 500 мг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.806 мг | 5 мг | 36.1% | 17.3% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.917 мг | 2 мг | 45.9% | 22% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.778 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.133 мг | 15 мг | 20.9% | 10% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 2.244 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9444 мг | 20 мг | 44.7% | 21.5% | 224 г |
| Ниацин | 12.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.67 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6345 г |
| Магний, Mg | 96.93 мг | 400 мг | 24.2% | 11.6% | 413 г |
| Натрий, Na | 82.89 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Сера, S | 269.67 мг | 1000 мг | 27% | 13% | 371 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 12.7% | 377 г |
| Хлор, Cl | 102.89 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.8% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 11.111 мкг | 10 мкг | 111.1% | 53.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
| Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Молибден, Mo | 12.889 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.8% | 543 г |
| Селен, Se | 28.869 мкг | 55 мкг | 52.5% | 25.2% | 191 г |
| Фтор, F | 150.56 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2657 г |
| Хром, Cr | 28.22 мкг | 50 мкг | 56.4% | 27.1% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.5704 мг | 12 мг | 13.1% | 6.3% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.11 г | ~ | |||
| Валин | 1.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.32 г | ~ | |||
| Лизин | 3.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.047 г | ~ | |||
| Треонин | 1.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.341 г | ~ | |||
| Пролин | 1.167 г | ~ | |||
| Серин | 1.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в крахмале составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».