| Лук репчатый | 209 г |
| Морковь | 69 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Печень куриная | 785 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11338.1 мкг | 900 мкг | 1259.8% | 770.5% | 8 г |
| Ретинол | 11.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 13.5% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.483 мг | 1.5 мг | 32.2% | 19.7% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.966 мг | 1.8 мг | 109.2% | 66.8% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 183.27 мг | 500 мг | 36.7% | 22.4% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.85 мг | 5 мг | 117% | 71.6% | 85 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.878 мг | 2 мг | 43.9% | 26.9% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 226.456 мкг | 400 мкг | 56.6% | 34.6% | 177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.439 мкг | 3 мкг | 514.6% | 314.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.17 мг | 90 мг | 29.1% | 17.8% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 4.2% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6794 мг | 20 мг | 63.4% | 38.8% | 158 г |
| Ниацин | 9.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.9 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Кремний, Si | 3.286 мг | 30 мг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 4.4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 86.57 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Сера, S | 206.57 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.7% | 484 г |
| Фосфор, P | 268.5 мг | 800 мг | 33.6% | 20.6% | 298 г |
| Хлор, Cl | 11.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.562 мг | 18 мг | 92% | 56.3% | 109 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 15.371 мкг | 10 мкг | 153.7% | 94% | 65 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3695 мг | 2 мг | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Медь, Cu | 387.06 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 23.7% | 258 г |
| Молибден, Mo | 55.647 мкг | 70 мкг | 79.5% | 48.6% | 126 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.976 мкг | 55 мкг | 92.7% | 56.7% | 108 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32814 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 6.3894 мг | 12 мг | 53.2% | 32.5% | 188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.813 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 1.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | min 16.8 г | 19.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».