| Лук маринованный по 2-56 | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, темное мясо, тушеное после предварительной обжаркиое | 165 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 110 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14% | 322 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.9% | 1557 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 5.7% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.01 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2160 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.159 мг | 15 мг | 41.1% | 18.5% | 244 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.015 мкг | 50 мкг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4678 мг | 20 мг | 12.3% | 5.5% | 810 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.75 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Кремний, Si | 10.204 мг | 30 мг | 34% | 15.3% | 294 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Натрий, Na | 251.96 мг | 1300 мг | 19.4% | 8.7% | 516 г |
| Сера, S | 109.68 мг | 1000 мг | 11% | 4.9% | 912 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 42.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.932 мкг | 10 мкг | 29.3% | 13.2% | 341 г |
| Литий, Li | 15.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4396 г |
| Медь, Cu | 63.54 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 2.818 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2484 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.152 мкг | 55 мкг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23543 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.0078 мг | 12 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.555 г | min 16.8 г | 27.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.7% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.661 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.296 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Раи составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».