Мой здоровый рацион

Рецепт Суп зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп зеленый

Картофель (Варка без слива) 526 г
Щавель (Варка без слива) 150 г
Лук хрустящий 10 г
Бульон куриный крепкий домашний 1612 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 2.2% 9969 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 6% 3516 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.91 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20942 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 7.1% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30120 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 4.3% 5122 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.94 мг 2500 мг 6.6% 14.2% 1525 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18904 г
Кремний, Si 7.031 мг 30 мг 23.4% 50.3% 427 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3824 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 60748 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11614 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.9% 4420 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5422 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 26.7% 806 г
Литий, Li 11.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5305 г
Медь, Cu 40.47 мкг 1000 мкг 4% 8.6% 2471 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 4.1% 5295 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57225 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.0951 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12618 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (90.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».