| Рис белый среднезерный, приготовленный | 150 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 10 г |
| Цукини, молодые | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 10 г |
| Кукуруза, зерно | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.45 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 9.3% | 649 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6314 мг | 20 мг | 3.2% | 1.9% | 3168 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.85 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2010 г |
| Натрий, Na | 23.1 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5628 г |
| Сера, S | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3634 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 4.1% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 2.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Медь, Cu | 54.05 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.2% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 1.42 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4930 г |
| Никель, Ni | 4.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.61 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3416 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной со сливочнім маслом составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».