Мой здоровый рацион

Рецепт Основа пиццы пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа пиццы пп

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кефир 1% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа пиццы пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.5% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.1% 1101 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1940 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.3% 909 г
Витамин В4, холин 64.83 мг 500 мг 13% 8.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.8% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин Н, биотин 11.036 мкг 50 мкг 22.1% 14.7% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4393 мг 20 мг 12.2% 8.1% 820 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.5 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1266 г
Кальций, Ca 88.96 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 7.7% 860 г
Натрий, Na 56.43 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Сера, S 72.64 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1377 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 14.7% 454 г
Хлор, Cl 102.29 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 5.7% 1177 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 24.7% 271 г
Марганец, Mn 1.0993 мг 2 мг 55% 36.7% 182 г
Медь, Cu 149.82 мкг 1000 мкг 15% 10% 667 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1867 г
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Селен, Se 14.275 мкг 55 мкг 26% 17.3% 385 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11980 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 1.2982 мг 12 мг 10.8% 7.2% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Основа пиццы пп составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».