Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из фасоли и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из фасоли и чернослива

Шоколад горький 85 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 230 г
Чернослив (слива сушеная) 85 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из фасоли и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.3% 538 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.4% 725 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13.4% 294 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 26.28 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.732 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 5.1% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.0217 мг 20 мг 5.1% 2% 1958 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.62 мг 2500 мг 15.8% 6.2% 634 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Кремний, Si 4.043 мг 30 мг 13.5% 5.3% 742 г
Магний, Mg 64.99 мг 400 мг 16.2% 6.4% 615 г
Натрий, Na 120.41 мг 1300 мг 9.3% 3.7% 1080 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 2% 1997 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 5.8% 674 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.625 мг 18 мг 14.6% 5.7% 686 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.3% 1206 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 5.4% 724 г
Медь, Cu 217.01 мкг 1000 мкг 21.7% 8.5% 461 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3518 г
Никель, Ni 12.854 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 88710 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Торт из фасоли и чернослива составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 5 гр (12.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».