| Лук репчатый | 196 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 390 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 225 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 110 г |
| Лазанья [Barilla] | 250 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9% | 613 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 32.17 мг | 500 мг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.288 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 17.8% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 1.735 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9697 мг | 20 мг | 14.8% | 8.2% | 673 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.28 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 148.74 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Кремний, Si | 1.769 мг | 30 мг | 5.9% | 3.3% | 1696 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1733 г |
| Натрий, Na | 134.14 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.7% | 969 г |
| Сера, S | 113.87 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 204.41 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1393 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 19.2% | 288 г |
| Литий, Li | 6.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2457 г |
| Медь, Cu | 91.66 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1540 г |
| Никель, Ni | 3.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.934 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8% | 693 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 2.3031 мг | 12 мг | 19.2% | 10.6% | 521 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.944 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.178 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья без соуса бешамель составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».