Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье гречнево-морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье гречнево-морковное

Морковь 110 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 70 г
Яблоко 150 г
Гречневая мука 120 г
Оливковое масло 30 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гречнево-морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.8% 509 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 7.2% 408 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.8% 435 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.3% 10722 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 743.5 мкг 900 мкг 82.6% 24.4% 121 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 4.461 мг 5 мг 89.2% 26.3% 112 г
бета Криптоксантин 2.172 мкг ~
Ликопин 0.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 4.6% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.152 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7764 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 2.7% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 3.2% 919 г
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13369 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 3.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 3.2952 мг 20 мг 16.5% 4.9% 607 г
Ниацин 1.774 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.05 мг 2500 мг 19.1% 5.6% 524 г
Кальций, Ca 70.88 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1411 г
Кремний, Si 10.269 мг 30 мг 34.2% 10.1% 292 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 3.6% 818 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2596 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8803 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 5.8% 504 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.2 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 38.69 мкг ~
Железо, Fe 3.874 мг 18 мг 21.5% 6.3% 465 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5245 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 3.7% 803 г
Литий, Li 2.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.4548 мг 2 мг 22.7% 6.7% 440 г
Медь, Cu 162.07 мкг 1000 мкг 16.2% 4.8% 617 г
Молибден, Mo 10.438 мкг 70 мкг 14.9% 4.4% 671 г
Никель, Ni 10.808 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 2.685 мкг 55 мкг 4.9% 1.4% 2048 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16387 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4039 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 10.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.762 г min 16.8 г 40.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~

Энергетическая ценность Печенье гречнево-морковное составляет 339,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».