| Морковь | 146 г |
| Лук репчатый | 229 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 15.6% | 421 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.9% | 833 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675.9 мкг | 900 мкг | 75.1% | 49.3% | 133 г |
| бета Каротин | 4.056 мг | 5 мг | 81.1% | 53.3% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.813 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.047 мг | 15 мг | 40.3% | 26.5% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6368 мг | 20 мг | 3.2% | 2.1% | 3141 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3912 г |
| Кремний, Si | 11.1 мг | 30 мг | 37% | 24.3% | 270 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Натрий, Na | 9.22 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14100 г |
| Сера, S | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2741 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 21.9% | 301 г |
| Литий, Li | 2.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1055 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 6.759 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.4% | 1036 г |
| Никель, Ni | 3.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11422 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5858 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.14 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.6% | 50.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.89 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь и лук репчатый тушеные составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».