Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Огурец парниковый 176 г
Яйцо куриное вареное всмятку 54 г
Пекинская капуста 146 г
Кукуруза Сладкая в Зернах [Globus] 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.6% 2514 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 8.1% 2922 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.264 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 12.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 13.6% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 11.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 22.821 мкг 400 мкг 5.7% 13.6% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 24.9% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 5.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.279 мкг 50 мкг 4.6% 11% 2194 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 33% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.4278 мг 20 мг 2.1% 5% 4675 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.02 мг 2500 мг 5.6% 13.4% 1798 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3209 г
Кремний, Si 16.868 мг 30 мг 56.2% 134.4% 178 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4410 г
Натрий, Na 17.82 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 7295 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4425 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2216 г
Хлор, Cl 23.34 мг 2300 мг 1% 2.4% 9854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3689 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 31.3% 766 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 9.3% 2558 г
Медь, Cu 30.74 мкг 1000 мкг 3.1% 7.4% 3253 г
Молибден, Mo 0.91 мкг 70 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 14.6% 1627 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов