Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с сыром и помидором

Куриная грудка (филе) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 18.9% 380 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5.8% 1233 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 8.4% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 15.3% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 20.3% 353 г
Витамин В9, фолаты 10.589 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 8.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.3% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.2% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13966 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.3553 мг 20 мг 31.8% 22.8% 315 г
Ниацин 7.431 мг ~
Бетаин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.16 мг 2500 мг 12.1% 8.7% 827 г
Кальций, Ca 146.56 мг 1000 мг 14.7% 10.6% 682 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Магний, Mg 67.71 мг 400 мг 16.9% 12.1% 591 г
Натрий, Na 536.2 мг 1300 мг 41.2% 29.6% 242 г
Сера, S 194.72 мг 1000 мг 19.5% 14% 514 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 19% 377 г
Хлор, Cl 260.82 мг 2300 мг 11.3% 8.1% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3311 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 54.6% 132 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1491 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 6.7% 1072 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 9.4% 761 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 17.596 мкг 55 мкг 32% 23% 313 г
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 25.9% 278 г
Цинк, Zn 1.5224 мг 12 мг 12.7% 9.1% 788 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.332 г ~
Аргинин* 1.355 г ~
Валин 1.152 г ~
Гистидин* 1.123 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.656 г ~
Лизин 2.023 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.901 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.706 г ~
Заменимые аминокислоты 2.214 г ~
Аланин 0.98 г ~
Аспарагиновая кислота 1.551 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.707 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром и помидором составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».