| Вода | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.695 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4178 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0425 мг | 20 мг | 5.2% | 4.3% | 1918 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.69 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.6% | 5135 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5368 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3367 г |
| Натрий, Na | 409.06 мг | 1300 мг | 31.5% | 26.2% | 318 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4085 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 9.4% | 883 г |
| Хлор, Cl | 625.35 мг | 2300 мг | 27.2% | 22.6% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1517 г |
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 7.7% | 1080 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.6% | 1492 г |
| Фтор, F | 86.47 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4626 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 5.8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша перловая составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».