| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Манная крупа | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.8% | 481 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 69.11 мг | 500 мг | 13.8% | 7.1% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.166 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.5% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 15.9% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 8.053 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2128 мг | 20 мг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.62 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 121.08 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31579 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Натрий, Na | 50.38 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2580 г |
| Сера, S | 165.56 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.6% | 604 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 11.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 98.73 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 16.8% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4938 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.896 мкг | 55 мкг | 43.4% | 22.5% | 230 г |
| Стронций, Sr | 11.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13541 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».