Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на молоке со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на молоке со сливочным маслом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на молоке со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.5% 1460 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2769 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 3% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.421 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3838 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1949 г
Витамин РР, НЭ 2.0906 мг 20 мг 10.5% 8.4% 957 г
Макроэлементы
Калий, K 192.63 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1298 г
Кальций, Ca 100.89 мг 1000 мг 10.1% 8.1% 991 г
Кремний, Si 16.232 мг 30 мг 54.1% 43.4% 185 г
Магний, Mg 50.51 мг 400 мг 12.6% 10.1% 792 г
Натрий, Na 41.15 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3159 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2431 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 13.2% 608 г
Хлор, Cl 94.79 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2426 г
Микроэлементы
Бор, B 70.1 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1284 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1904 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 10.1% 792 г
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 12.8% 630 г
Медь, Cu 137.96 мкг 1000 мкг 13.8% 11.1% 725 г
Молибден, Mo 10.902 мкг 70 мкг 15.6% 12.5% 642 г
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 4.7% 1684 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке со сливочным маслом составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».