Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Удачное (форум say7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Удачное (форум say7)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 50 г
Простокваша 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Удачное (форум say7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.4% 817 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.3% 381 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 6.1% 452 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 3.2% 857 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин В4, холин 66.03 мг 500 мг 13.2% 3.6% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.329 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 2% 1391 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 2.3% 1209 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3762 мг 20 мг 11.9% 3.3% 842 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.9 мг 2500 мг 8.8% 2.4% 1137 г
Кальций, Ca 95.61 мг 1000 мг 9.6% 2.6% 1046 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2% 1350 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1% 2827 г
Натрий, Na 111.79 мг 1300 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Сера, S 80.93 мг 1000 мг 8.1% 2.2% 1236 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 6.1% 450 г
Хлор, Cl 182.82 мг 2300 мг 7.9% 2.2% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1606 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 6% 459 г
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 4.5% 612 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1328 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 3.6% 767 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 9.874 мкг 55 мкг 18% 5% 557 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16736 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.376 г min 16.8 г 26% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье Удачное (форум say7) составляет 362,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов