Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с шоколадом

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Яйцо куриное 180 г
Шоколад полугорький 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.3 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.1% 661 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5% 687 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.1% 667 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 4.6% 748 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 4.8% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 5.2% 652 г
Витамин В4, холин 131.76 мг 500 мг 26.4% 9% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 7.3% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.741 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 3.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 3.3% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин Н, биотин 17.096 мкг 50 мкг 34.2% 11.7% 292 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7037 мг 20 мг 18.5% 6.3% 540 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.11 мг 2500 мг 10.5% 3.6% 950 г
Кальций, Ca 74.96 мг 1000 мг 7.5% 2.6% 1334 г
Магний, Mg 70.59 мг 400 мг 17.6% 6% 567 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 2% 1656 г
Сера, S 117.26 мг 1000 мг 11.7% 4% 853 г
Фосфор, P 257.2 мг 800 мг 32.2% 11% 311 г
Хлор, Cl 120.81 мг 2300 мг 5.3% 1.8% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 3.267 мг 18 мг 18.2% 6.2% 551 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 3% 1144 г
Кобальт, Co 6.474 мкг 10 мкг 64.7% 22.1% 154 г
Марганец, Mn 1.429 мг 2 мг 71.5% 24.4% 140 г
Медь, Cu 206.22 мкг 1000 мкг 20.6% 7% 485 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1853 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 24.793 мкг 55 мкг 45.1% 15.4% 222 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8780 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2252 г
Цинк, Zn 1.7304 мг 12 мг 14.4% 4.9% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.174 г min 16.8 г 18.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с шоколадом составляет 293,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».