Мой здоровый рацион

Рецепт ЛЕПЕШКА с яйцом и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛЕПЕШКА с яйцом и фаршем

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 5 г
колбаса докторская светофор 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕПЕШКА с яйцом и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.1% 576 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.8% 313 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 8.7% 535 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.1% 570 г
Витамин В4, холин 171.48 мг 500 мг 34.3% 15.9% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 8.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.033 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7948 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 5.8% 802 г
Витамин D, кальциферол 1.503 мкг 10 мкг 15% 6.9% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 5.7% 812 г
Витамин Н, биотин 14.523 мкг 50 мкг 29% 13.4% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5882 мг 20 мг 12.9% 6% 773 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.65 мг 2500 мг 4% 1.9% 2484 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 1.9% 2529 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 1% 4635 г
Натрий, Na 96.34 мг 1300 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Сера, S 126.54 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 790 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 8% 579 г
Хлор, Cl 112.16 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 4.6% 1002 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 3.8% 1221 г
Кобальт, Co 7.19 мкг 10 мкг 71.9% 33.3% 139 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1676 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1623 г
Селен, Se 20.749 мкг 55 мкг 37.7% 17.5% 265 г
Фтор, F 39.54 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10116 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.798 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.173 г min 16.8 г 24.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.985 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность ЛЕПЕШКА с яйцом и фаршем составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов