| Хек | 1293 г |
| Имбирь, молотый | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 138 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Кефир 1% | 235 г |
| Вода | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18.1% | 551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.795 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.969 мкг | 3 мкг | 65.6% | 65.4% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 9.1% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3626 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6437 мг | 20 мг | 18.2% | 18.1% | 549 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.82 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 8.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 234.35 мг | 1300 мг | 18% | 17.9% | 555 г |
| Сера, S | 169.83 мг | 1000 мг | 17% | 16.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 26.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 406.84 мг | 2300 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Йод, I | 128.95 мкг | 150 мкг | 86% | 85.7% | 116 г |
| Кобальт, Co | 16.558 мкг | 10 мкг | 165.6% | 165.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 14.1% | 711 г |
| Медь, Cu | 119.75 мкг | 1000 мкг | 12% | 12% | 835 г |
| Молибден, Mo | 4.382 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9752 г |
| Фтор, F | 572.95 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 14.3% | 698 г |
| Хром, Cr | 44.25 мкг | 50 мкг | 88.5% | 88.2% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 7.2% | 1384 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек тушенный в кефире составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».