| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.9 мкг | 900 мкг | 27.4% | 14.1% | 365 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 11.9% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 238.33 мг | 500 мг | 47.7% | 24.5% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 12.7% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 10.7% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.792 мг | 15 мг | 18.6% | 9.6% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 19.18 мкг | 50 мкг | 38.4% | 19.7% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4182 мг | 20 мг | 17.1% | 8.8% | 585 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.93 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 52.22 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3512 г |
| Натрий, Na | 127.23 мг | 1300 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Сера, S | 167.11 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Хлор, Cl | 148.12 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.374 мг | 18 мг | 13.2% | 6.8% | 758 г |
| Йод, I | 18.99 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Кобальт, Co | 9.495 мкг | 10 мкг | 95% | 48.8% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 78.81 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.2% | 1229 г |
| Селен, Se | 29.149 мкг | 55 мкг | 53% | 27.2% | 189 г |
| Фтор, F | 52.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7660 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0539 мг | 12 мг | 8.8% | 4.5% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 541.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.921 г | min 16.8 г | 35.2% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 194,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».