Мой здоровый рацион

Рецепт Лен+Амарант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лен+Амарант

Пшеничная мука, первого сорта 450 г
Семена льна 50 г
Зерна амаранта, приготовленные 50 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Кунжут-семя 10 г
Подсолнечник-семя 10 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 20 г
Сыворотка творожная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лен+Амарант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.2% 577 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.5% 559 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.1% 444 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.3% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 6.7% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 63.56 мг 500 мг 12.7% 4.6% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 27.937 мкг 400 мкг 7% 2.5% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.954 мг 15 мг 19.7% 7.1% 508 г
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1576 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0978 мг 20 мг 15.5% 5.6% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 3.1% 1162 г
Кальций, Ca 68.94 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1451 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Магний, Mg 75.01 мг 400 мг 18.8% 6.8% 533 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5337 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1912 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 8% 453 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6253 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 51.72 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 4.3% 837 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 6.6% 544 г
Марганец, Mn 0.8996 мг 2 мг 45% 16.2% 222 г
Медь, Cu 208.34 мкг 1000 мкг 20.8% 7.5% 480 г
Молибден, Mo 11.328 мкг 70 мкг 16.2% 5.8% 618 г
Селен, Se 7.526 мкг 55 мкг 13.7% 4.9% 731 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 126582 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 1.237 мг 12 мг 10.3% 3.7% 970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лен+Амарант составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов