Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сливовое

Слива (садовая) (Варка без слива) 5000 г
Сахар песок 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 11% 535 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4073 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.729 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4132 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4840 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.19 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1687 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6892 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 0.6% 10220 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.9% 6202 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4367 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1691 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2100 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность Варенье сливовое составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».