Мой здоровый рацион

Рецепт яневая каша с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яневая каша с индейкой

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 100 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яневая каша с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.4% 418 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.4% 3733 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.1% 849 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.3% 625 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 14.4% 360 г
Витамин В9, фолаты 17.742 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.1% 2479 г
Витамин РР, НЭ 5.4298 мг 20 мг 27.1% 14% 368 г
Макроэлементы
Калий, K 266.51 мг 2500 мг 10.7% 5.5% 938 г
Кальций, Ca 46.61 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Натрий, Na 824.54 мг 1300 мг 63.4% 32.8% 158 г
Сера, S 178.79 мг 1000 мг 17.9% 9.3% 559 г
Фосфор, P 261.8 мг 800 мг 32.7% 16.9% 306 г
Хлор, Cl 1203.43 мг 2300 мг 52.3% 27% 191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 5.9% 870 г
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 8.4% 619 г
Медь, Cu 200.02 мкг 1000 мкг 20% 10.3% 500 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 5.5% 938 г
Селен, Se 14.758 мкг 55 мкг 26.8% 13.9% 373 г
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11022 г
Цинк, Zn 1.4315 мг 12 мг 11.9% 6.1% 838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яневая каша с индейкой составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».