| Сахар песок | 31 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Манная крупа (Жарка) | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 10.9% | 365 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.8% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 65.87 мг | 500 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.202 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.18 мкг | 3 мкг | 39.3% | 15.6% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.829 мг | 15 мг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 8.908 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.203 мг | 20 мг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.11 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 145.82 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 686 г |
| Кремний, Si | 0.895 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3352 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 52.46 мг | 1300 мг | 4% | 1.6% | 2478 г |
| Сера, S | 209.8 мг | 1000 мг | 21% | 8.3% | 477 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 11% | 359 г |
| Хлор, Cl | 122.5 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.1% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.1% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 6.379 мкг | 10 мкг | 63.8% | 25.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2418 г |
| Медь, Cu | 75.52 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 9.045 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.901 мкг | 55 мкг | 50.7% | 20.1% | 197 г |
| Стронций, Sr | 14.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.2% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».