| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.1% | 844 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.6% | 2800 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 15.2% | 286 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16236 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2760 мг | 2500 мг | 110.4% | 48% | 91 г |
| Кальций, Ca | 542 мг | 1000 мг | 54.2% | 23.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 284 мг | 400 мг | 71% | 30.9% | 141 г |
| Натрий, Na | 662 мг | 1300 мг | 50.9% | 22.1% | 196 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 12.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33 г | ~ |
Энергетическая ценность *Сельдерей корень сушеный дробленый(царская приправа) составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».