Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с манго

Сухое Обезжиренное Молоко [Evolution Food] 40 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 2 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Молоко 1,5% [Северное Молоко] 100 г
Миндаль 40 г
Маскарпоне [Galbani] 500 г
Сыр Творожный Хохланд Креметте 65% [Самбери] 200 г
Манго Пюре [Semper] 200 г
Манго 50 г
Агар-Агар [Айдиго] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 15% 230 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2% 1766 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 0.372 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.413 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1599 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12508 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.01 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 27747 г
Кальций, Ca 1.28 мг 1000 мг 0.1% 78125 г
Магний, Mg 1.65 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24242 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 136842 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.2% 14545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21786 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с манго составляет 290,5 кКал.

  • Порция = 151 гр (438.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».