| Пшено, сырое | 150 г |
| Картофель | 330 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора] | 20 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.376 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 8% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1942 мг | 20 мг | 6% | 6.5% | 1675 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 9% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11390 г |
| Кремний, Si | 15.022 мг | 30 мг | 50.1% | 54.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44828 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3342 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 8.2% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 19.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.881 мкг | 10 мкг | 18.8% | 20.4% | 532 г |
| Литий, Li | 22.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 15.5% | 698 г |
| Медь, Cu | 147.88 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 16.1% | 676 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2247 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11482 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6662 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3996 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 3003 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулеш пшено составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».