Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с грудинкой

Куриная грудка (филе) 150 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 100 г
Макароны отварные, по 1-302 65 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грудинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14% 864 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.2 мкг 900 мкг 48.7% 58.9% 205 г
бета Каротин 2.613 мг 5 мг 52.3% 63.2% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 7.6% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 14.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 21.3% 568 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 8.8% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 7.3% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.0521 мг 20 мг 15.3% 18.5% 655 г
Ниацин 3.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.39 мг 2500 мг 9.5% 11.5% 1049 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5342 г
Кремний, Si 6.563 мг 30 мг 21.9% 26.5% 457 г
Магний, Mg 42.52 мг 400 мг 10.6% 12.8% 941 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Сера, S 92.35 мг 1000 мг 9.2% 11.1% 1083 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 13.3% 908 г
Хлор, Cl 58.46 мг 2300 мг 2.5% 3% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 6.9% 1756 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3497 г
Кобальт, Co 6.146 мкг 10 мкг 61.5% 74.4% 163 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1630 г
Медь, Cu 93.44 мкг 1000 мкг 9.3% 11.2% 1070 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 16.3% 738 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Рубидий, Rb 133.8 мкг ~
Селен, Se 7.613 мкг 55 мкг 13.8% 16.7% 722 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 60.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6614 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 21.8% 557 г
Цинк, Zn 0.7885 мг 12 мг 6.6% 8% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грудинкой составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».