| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Замесить тесто
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3% | 1436 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 7.9% | 539 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 88.66 мг | 500 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.3% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.253 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 2.7% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 5.918 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5051 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.13 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1614 г |
| Кремний, Si | 2.254 мг | 30 мг | 7.5% | 3.2% | 1331 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2548 г |
| Натрий, Na | 283.78 мг | 1300 мг | 21.8% | 9.3% | 458 г |
| Сера, S | 80.66 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Хлор, Cl | 77.49 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1583 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 12.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.3285 мг | 2 мг | 16.4% | 7% | 609 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 9.863 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6% | 710 г |
| Селен, Se | 9.671 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7.5% | 569 г |
| Фтор, F | 29.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13732 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.7309 мг | 12 мг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто для пиццы составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».