| Яйцо куриное (Жарка) | 184 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.9% | 768 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 15.1% | 350 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.7 мкг | 900 мкг | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 10.5% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 181.02 мг | 500 мг | 36.2% | 19.1% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.152 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 15.507 мкг | 50 мкг | 31% | 16.4% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8176 мг | 20 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.88 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 66.43 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Натрий, Na | 263.74 мг | 1300 мг | 20.3% | 10.7% | 493 г |
| Сера, S | 136.26 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 375.58 мг | 2300 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 957 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 7.58 мкг | 10 мкг | 75.8% | 40% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Медь, Cu | 64.67 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 5.856 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.681 мкг | 55 мкг | 39.4% | 20.8% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8969 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.5% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.9034 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.693 г | min 16.8 г | 33.9% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».