Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яйцами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яйцами и сметаной

Творог 5% жирности (Запекание) 202 г
Творог 9% жирности (Запекание) 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 81 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 22 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Пищевая сода 1 г
Финики 59 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яйцами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11% 551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.2% 1452 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 14.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин В4, холин 67.08 мг 500 мг 13.4% 8.1% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.136 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 15.1% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
Витамин Н, биотин 7.662 мкг 50 мкг 15.3% 9.3% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1184 мг 20 мг 15.6% 9.4% 641 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 4.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.6 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Кальций, Ca 104.62 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 956 г
Кремний, Si 20.895 мг 30 мг 69.7% 42.1% 144 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Натрий, Na 109.18 мг 1300 мг 8.4% 5.1% 1191 г
Сера, S 144.04 мг 1000 мг 14.4% 8.7% 694 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 13.3% 456 г
Хлор, Cl 95.13 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 16.4% 368 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.3025 мг 2 мг 15.1% 9.1% 661 г
Медь, Cu 100.63 мкг 1000 мкг 10.1% 6.1% 994 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1261 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 23.667 мкг 55 мкг 43% 26% 232 г
Стронций, Sr 19.3 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9033 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 11.1% 543 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 3% 1989 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яйцами и сметаной составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов