Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 130 г
Соль морская с травами 0.2 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Пребиосвит фитнес с пребиотиками 4 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 200 г
Овсяные отруби"Премиум" 20 г
Гхи топленое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.1% 1921 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 3.7% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 14.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 34% 401 г
Витамин В4, холин 33.12 мг 500 мг 6.6% 9% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 27% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.239 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3907 г
Витамин В12, кобаламин 1.074 мкг 3 мкг 35.8% 48.8% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5535 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.677 мкг 50 мкг 13.4% 18.3% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4795 мг 20 мг 12.4% 16.9% 807 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.6 мг 2500 мг 14.1% 19.2% 711 г
Кальций, Ca 282.56 мг 1000 мг 28.3% 38.6% 354 г
Магний, Mg 63.24 мг 400 мг 15.8% 21.6% 633 г
Натрий, Na 108.81 мг 1300 мг 8.4% 11.5% 1195 г
Сера, S 98.04 мг 1000 мг 9.8% 13.4% 1020 г
Фосфор, P 283.2 мг 800 мг 35.4% 48.3% 282 г
Хлор, Cl 230.58 мг 2300 мг 10% 13.6% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 6.8% 1982 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 12.6% 1083 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 20.1% 679 г
Марганец, Mn 0.7234 мг 2 мг 36.2% 49.4% 276 г
Медь, Cu 112.17 мкг 1000 мкг 11.2% 15.3% 892 г
Молибден, Mo 8.591 мкг 70 мкг 12.3% 16.8% 815 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 7.494 мкг 55 мкг 13.6% 18.6% 734 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 90.27 мкг 4000 мкг 2.3% 3.1% 4431 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 11.1% 1232 г
Цинк, Zn 1.3548 мг 12 мг 11.3% 15.4% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.397 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 5.688 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 2.322 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулесовая составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 284 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».