| Куриная грудка (филе) (Варка) | 329 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 28.5% | 270 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 72.77 мг | 500 мг | 14.6% | 11.2% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 18.8% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 16.8% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.5% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3024 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7823 мг | 20 мг | 28.9% | 22.2% | 346 г |
| Ниацин | 8.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.37 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11641 г |
| Магний, Mg | 83.15 мг | 400 мг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Натрий, Na | 10.47 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12416 г |
| Сера, S | 268.97 мг | 1000 мг | 26.9% | 20.7% | 372 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 13.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1348 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 8.581 мкг | 10 мкг | 85.8% | 66% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Селен, Se | 24.803 мкг | 55 мкг | 45.1% | 34.7% | 222 г |
| Фтор, F | 54.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7391 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.3912 мг | 12 мг | 11.6% | 8.9% | 863 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.444 г | ~ | |||
| Валин | 1.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.659 г | ~ | |||
| Лизин | 3.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.168 г | ~ | |||
| Треонин | 1.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.8 г | ~ | |||
| Пролин | 1.356 г | ~ | |||
| Серин | 1.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе вареное составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».